Chiffres d’affaires consolidés comparés
en millions---------|------Année 2000----|------Année 2001----|--Evolution en-- --------------------|--Francs--|--Euros--|--Francs--|--Euros--|--pourcentage--- Premier trimestre---|--434,3---|--66,2---|--421,0---|--64,2---|--(3,1%)-------- Deuxième trimestre--|--431,4---|--65,8---|--441,2---|--67,2---|--+ 2,2%-------- Total 1er semestre--|--865,7---|--132,0--|--862,2---|--131,4--|--(0,4%)--------
Pour la première fois depuis la crise de la vache folle, la Société a enregistré un trimestre à croissance positive, puisque le chiffre d’affaires de avril à juin 2001 représente une progression de 2,2%.
Buffalo Grill note également une amélioration significative de son chiffre d’affaires à parc constant depuis la crise de la vache folle en novembre 2000 : les recettes des restaurants en juin 2001 ont été supérieures de 2,94% comparé à juin 2000 ; rappelons que ce chiffre était de – 22,8% en novembre 2000.
Sur le 1er semestre 2001, le groupe a enregistré une légère baisse de chiffre d’affaires consolidé de 0,4% comparé au 1er semestre 2000, ce dernier ayant progressé par rapport à l’année 1999 de 10,6%.
Au cours de ce premier semestre 2001, le groupe a ouvert 10 restaurants à l’enseigne Buffalo Grill portant ainsi le nombre de restaurants à 227 dont 76 en franchises, et maintient son plan d’ouvertures annoncé dans le business plan lors de l’introduction en Bourse.
En date du 10 juillet 2001, le Conseil d’Administration a pris acte de la démission de Monsieur Michel Morin, de ses fonctions de Directeur Général, pour des motifs personnels.
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