Pierre Perrin-Monlouis Dernière mise à jour: 20 octobre 2021
Le guide MICHELIN Main Cities of Europe sera en vente le 17 mars, au prix de 22,90 euros.
Cette 29e édition couvre 44 villes dans 20 pays*, dont une nouvelle ville autrichienne : Salsbourg.
Le guide MICHELIN Main Cities of Europe, rédigé en anglais, est principalement destiné aux hommes d’affaires et aux touristes visitant les grandes villes européennes et qui souhaitent trouver facilement la bonne adresse, le bon hôtel proche du centre des congrès ou encore le bon restaurant où emmener son client déjeuner après un rendez-vous.
Ce guide comporte, par ailleurs, de nombreux renseignements pratiques : plans de villes avec localisation des établissements, mots clés pour définir le style de l’établissement, informations pratiques sur la ville (les sites à visiter, comment se déplacer, etc.) ou encore des renseignements touristiques.
L’édition 2010 du guide MICHELIN Main Cities of Europe propose une sélection de 3257 établissements dans toutes les catégories de confort et de prix, dont 1542 hôtels et 1715 restaurants.
Signalons le fort développement de la gastronomie à Budapest avec l’arrivée d’un premier restaurant avec une étoile et de 4 nouveaux établissments Bib Gourmand proposant un repas complet (entrée+plat+dessert) à un excellent rapport qualité/prix. A noter également, la sélection d’une deuxième restaurant deux étoiles à Stockholm (Frantzén/Lindeberg). Enfin, la lumière est particulièrement mise, dans l’édition 2010 du guide, sur les Bib Gourmand avec quelque 58 nouveaux établissements dans cette catégorie cette année confirmant l’importance du rapport qualité/prix.
Au total, le guide MICHELIN Main Cities of Europe 2010 propose une sélection de quelque 231 restaurants Bib Gourmand et de 341 restaurants étoilés : 271 une étoile (dont 41 nouveaux) – 55 avec deux étoiles (5 nouveaux) et 15 avec trois étoiles (dont un nouveau).
Nouveauté : la sélection du guide MICHELIN Main Cities of Europe 2010 est disponible sur l’iPhone. En effet, désormais, les sélections des restaurants des guides MICHELIN de tous les pays d’Europe, dont le guide Main Cities of Europe, sont disponibles sur iPhone (14,99 euros pourle guide Main Cities of Europe), grâce à une application développée par ViaMichelin.
Après téléchargement, les informations sont directement stockées sur le téléphone ce qui représente un gros avantage quand on est éloigné de toute connexion ou lorsqu’on voyage à l’étranger. Autre nouveauté 2010, la recherche par nom de chef ou de restaurant. Cette application sera disponible à partir de la mi juin.
D’un petit guide rouge de 400 pages offert aux automobilistes et comportant un très grand nombre d’informations pratiques (comment changer un pneu ou entretenir son véhicule notamment), le guide MICHELIN est devenu, au fil des années, la référence mondiale en la matière. Il couvre, aujourd’hui, 23 pays et propose une sélection de plus de 45,000 hôtels et restaurants pour aider les voyageurs dans leurs déplacements. Cette mission du guide, qui existe depuis ses débuts, et celle du groupe Michelin, sont exprimées par sa signature de marque « une meilleure façon d’avancer ».
*Allemagne (Berlin, Cologne, Francfort, Hambourg, Munich, Stuttgart) – Autriche (Vienne, Salsbourg) – Belgique (Bruxelles, Anvers) – Danemark (Copenhague) – Espagne (Madrid, Barcelone, Valence) – Finlande (Helsinki) – France (Paris, Lyon, Strasbourg, Toulouse) – Grande Bretagne (Londres, Birmingham, Edimbourg, Glasgow)- Grèce (Athènes) – Hongrie (Budapest) – Italie (Rome, Milan, Turin et Florence) – Irlande (Dublin) – Luxembourg (Luxembourg) – Norvège (Oslo) – Pays-Bas (Amsterdam, Rotterdam, La Haye) –– Pologne (Cracovie, Varsovie) – Portugal (Lisbonne) – République Tchèque (Prague) – Suède (Stockholm, Göteborg) – Suisse (Berne, Genève, Zurich).
Service de presse Michelin, tél. : + 33 1 45 66 13 43
